Prefeitura e Sesi oferecem qualificação em cursos de culinária

A Prefeitura de Catanduva, por meio da Secretaria de Desenvolvimento, Emprego e Relação de Trabalho (Semdert), e o Sesi oferecem mais uma oportunidade de qualificação e geração de renda para o município e região. A partir do dia 13 de maio, a unidade móvel “Vida Saudável” estará na cidade com cursos de culinária gratuitos. Os alunos poderão escolher entre aprender canapés, tortas doces e salgados integrais, culinária baiana, comida de boteco e café colonial. As aulas terão duração média de três horas e meia, com vagas limitadas para facilitar o…

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Culinária árabe é ideal para quem deseja manter a forma na estação

Para refrescar a estação mais quente do ano, a sugestão pode estar na gastronomia árabe. O restaurante Arabesco, especializado na gastronomia sírio-libanesa (em dois endereços: Perdizes e Paulista) sugere a Salada Fatuche, que leva tomate, pepino e cebola picados em cubinhos por (R$21,90). Outro prato leve e muito consumido no calor é o Kibe Cru, acompanhado de cebola, cebolinha e hortelã (R$32,90) ou o kibe grelhado (R$28,50). Os árabes, por estarem ambientados em climas quentes e desérticos, tiveram que criar alternativas mais leves na alimentação para suportarem os dias intenso…

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