Alexandre Miguel, 44 anos, natural de Lisboa, Portugal, é um nome que transborda reconhecimento no cenário da alta gastronomia. Com uma trajetória consolidada em cinco países – França, Suíça, Alemanha, Itália e Reino Unido –, o chef é um verdadeiro embaixador da culinária portuguesa e um orgulho para Belo Horizonte. No seu perfil no Instagram, o chef gastronômico vem sendo destaque entre seus seguidores. Atualmente, Miguel é proprietário de dois restaurantes na capital mineira: o Tasca São Bento, localizado na Rua Kepler, 515, no bairro São Bento, e o Biboca…
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