Formado em Nutrição no Imes Catanduva, Mateus Tonelli publicou artigo na revista científica “Higiene Alimentar” (2018, v.32, n.280/281, maio/junho), sob a orientação da Profa. Dra. Maria Luiza Silva Fazio e com a colaboração do técnico de laboratório Mairto Roberis Geromel. O título do trabalho é “Ação Antimicrobiana de Óleos Essenciais de Sucupira Branca (Pterodon emarginatus); Folhas de Pêssego (Prunus persica); Bagas de Junipero (Juniperus communis); Rosa de Damasco (Rosa damascena); Petitgrain Mandarina (Citrus deliciosa)”. “O trabalho procurou verificar a ação antibacteriana de alguns óleos essenciais sobre as bactérias Bacillus cereus,…
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