Inserir folhas e vegetais na rotina alimentar é fundamental para equilibrar a dieta. Porém, é parte importante a higienização correta dos alimentos, principalmente aqueles que vêm da terra, evitando doenças como salmonelose, verminose e hepatite. Para isso, a nutricionista do Divino Fogão, Jéssica Benazzi, ensina métodos para a limpeza eficaz para a salada do dia a dia. Separe as folhas: durante o processo de higienização das folhas é recomendado separá-las individualmente para facilitar a remoção de terra e de bichinhos que se alimentam das hortaliças. É nesse momento que também…
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