À medida que os termômetros sobem, a busca por receitas leves e refrescantes aumenta, e poder unir bem-estar na escolha dos pratos, sem abrir mão da deliciosidade, é a combinação perfeita. Pensando nisso, MID®, a marca de refrescos em pó da Ajinomoto do Brasil, separou seis receitas ideais para enfrentar o verão brasileiro. As delícias são preparadas com as linhas MID® e MID ZERO™, esta última que possui baixo teor calórico e açúcar, além de ser zero em sódio.
Opção refrescante para piqueniques, churrascos e passeios no parque, o refresco de Abacaxi com Hortelã preparado com MID ZERO™, traz um toque tropical e revigorante às atividades ao ar livre. Para aproveitar as noites quentes, o Frozen Iogurte com calda de MID ZERO™ Abacaxi é a melhor escolha, proporcionando leveza no sabor. Já o Milkshake de Iogurte preparado com MID ZERO™ Manga é a pedida certa para repor as energias após atividades esportivas.
Se você prefere sobremesas, prepará-las com MID® é uma ótima opção, já que o refresco é fonte de Vitamina C e garante o gostinho da fruta. Uma das dicas é o Sorvete de MID® Guaraná, que tem um sabor refrescante e original, perfeito para os dias de calor. O Geladinho Sensação preparado com MID® Morango traz deliciosidade para os encontros com a família e os amigos. E por fim, o toque cítrico da Raspadinha de MID® Limonada Suíça vai trazer diversão, sabor e é uma alterativa mais equilibrada para fazer a alegria das crianças.
Confira abaixo o passo a passo das sugestões que vão deixar seu verão ainda mais gostoso. Acesse a plataforma Sabores Ajinomoto para mais dicas de receitas.
REFRESCO DE ABACAXI COM HORTELÃ
Tempo de Preparo: 20 minutos (+ 1 hora de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 6 folhas de hortelã
- 1 sachê de MID ZERO™ Abacaxi
Modo de preparo
- Em uma panela ou leiteira média, coloque a água e leve ao fogo alto para ferver. Retire do fogo, junte a hortelã, tampe e deixe descansar por 5 minutos. Reserve para esfriar. Cubra e leve para gelar por 1 hora.
- Transfira para o copo do liquidificador e bata em velocidade média por 1 minuto, ou até que a hortelã fique em pedacinhos. Misture o MID ZERO™ e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 20 minutos (+ 6 horas de congelador)
Rendimento: 7 porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
Frozen iogurte
- 3 copos de iogurte desnatado (510 g)
- 1 caixinha de creme de leite leve (200 g)
- meio sachê de MID ZERO™ Abacaxi
Calda
- 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- meio sachê de MID ZERO™ Abacaxi
Modo de preparo
- Faça o frozen: em uma tigela grande, coloque o iogurte, o creme de leite e o MID ZERO™, e misture. Cubra e leve ao congelador por 6 horas.
- Prepare a calda: em uma panela pequena, coloque a água e o amido, e misture até dissolver. Leve ao fogo alto, mexendo sempre, por 10 minutos, ou até engrossar. Retire do fogo, junte o MID ZERO™ e misture vigorosamente até ficar homogêneo. Reserve para esfriar.
- Boleie o frozen, regue com a calda e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 5 porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
- 2 e meia xícaras (chá) de leite desnatado bem gelado (500 ml)
- 2 copos de iogurte desnatado gelado (340 g)
- 1 sachê de MID ZERO™ Manga
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque o leite, o iogurte e o MID ZERO™, e bata em velocidade média por 3 minutos, ou até que fique homogêneo e com espuma. Sirva imediatamente.
Tempo de Preparo: 10 minutos (+ 4 horas de congelador)
Rendimento: 5 porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
- 2 e meia xícaras (chá) de leite gelado (500 ml)
- 1 lata de leite condensado (375 g)
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (200 ml)
- 1 sachê de MID® Guaraná
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o MID®, e bata, em potência média, por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela grande, cubra e leva ao congelador por 2 horas. Retire do congelador e bata novamente, na batedeira, em potência alta, por 2 minutos ou até ficar cremoso.
- Retorne ao congelador por mais 2 horas ou até ficar firme. Sirva em seguida.
DICA: se preferir, faça a etapa da batedeira no liquidificador.
Tempo de Preparo: 40 minutos (+ 6 horas de congelador)
Rendimento: 20 porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
- meia lata de leite condensado (197 g)
- 4 xícaras (chá) de leite (800 ml)
- 1 sachê de MID® Morango
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
- Em uma jarra grande, coloque o leite condensado, o leite e o MID®, e misture até ficar homogêneo. Reserve.
- Com o auxílio de um funil, coloque de 1 colher (sopa) do chocolate em cada saquinho plástico próprio para ”gelinho” e espalhe deixando livre 2 cm na ponta, para fechar.
- Com o auxílio de outro funil, distribua a mistura reservada dentro dos saquinhos e dê um nó na ponta. Leve ao freezer por 6 horas, ou até congelarem. Sirva em seguida.
DICA: caso queira, troque o MID® Morango pelo MID® Limonada Suíça.
Tempo de Preparo: 10 minutos (+ 5 horas de congelador)
Rendimento: 5 porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
- 3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml)
- 1 sachê de MID® Limonada Suíça
Modo de preparo
- Em uma jarra grande, coloque a água e o MID®, e misture. Disponha em forminhas de gelo e leve ao congelador por 5 horas, ou até formar as pedras de gelo.
- Transfira para o copo do processador e bata, aos poucos, no modo pulsar, ou até obter cristais finos de gelo. Sirva imediatamente.
DICAS:
- Esta é uma preparação na qual o processador de alimentos não consegue ser substituído totalmente pelo liquidificador, pois a raspadinha não fica com a mesma textura.
- Se preferir, regue com 1 colher (sopa) de leite condensado antes de servir.
Sobre MID®
MID® é um delicioso refresco com o gostinho da fruta, adoçado na medida certa e fonte de Vitamina C. Como uma opção econômica e com 17 sabores disponíveis, MID® é perfeito para você dividir com quem mais ama. Além de gostoso e refrescante, MID® é muito prático e fácil de preparar, basta adicionar 1 litro de água gelada e está pronto. Além disso, MID® tem uma linha em parceria com a ONG AMPARA ANIMAL com as versões Baunilha com Limão, Groselha e Guaraná, e parte da venda desses sabores é revertida à ONG. A marca também possui a linha MID ZERO ™, com baixa caloria e açúcar, além de ser zero sódio, disponível em 8 sabores.
Sobre a Ajinomoto do Brasil
Presente no Brasil desde 1956, a Ajinomoto é uma multinacional japonesa e referência mundial em aminoácidos. A empresa oferece produtos de qualidade tanto para o consumidor como insumos para as indústrias alimentícia, cosmética, esportiva, farmacêutica, de nutrição animal e agronegócios. Atualmente, a unidade brasileira é a terceira mais importante do Grupo Ajinomoto fora do Japão, atrás apenas da Tailândia e dos Estados Unidos. A linha de produtos da empresa voltada ao consumidor é composta pelo tempero umami AJI-NO-MOTO®, AJI-SAL®, Tempero SAZÓN®, Caldo SAZÓN®, SAZÓN® Tempera & Prepara, HONDASHI®, SABOR A MI® e SABOR A MI® Receita de Casa, além das sopas individuais VONO®, VONO® Proteína e da linha de sopas cremosas e claras VONO® Chef. Também se destacam os refrescos em pó MID® e MID ZERO™, o azeite de oliva extra virgem TERRANO®, o azeite de oliva tipo único TERRANO® e a linha TERRANO® Veggie Burger, o SATIS!® Molho Shoyu, além de aminoVITAL® GOLD e aminoVITAL® GOLD DRINK MIX, produtos compostos por nove aminoácidos essenciais para a recuperação de atletas e entusiastas do esporte. No Brasil, a companhia também atua no segmento de food service (alimentação fora do lar). Com quatro unidades fabris, localizadas no estado de São Paulo, nas cidades de Limeira, Laranjal Paulista, Valparaíso e Pederneiras, e sede administrativa na capital, emprega cerca de 3 mil funcionários e atende tanto ao mercado interno como ao externo. O Grupo Ajinomoto obteve faturamento global de US$ 10 bilhões e nacional de R$ 3,4 bilhões no ano fiscal de 2022. Atualmente, está presente em 36 países, possui 117 fábricas e cerca de 34 mil funcionários em todo o mundo. Para saber mais, acesse www.ajinomoto.com.br.
