Com 96,71 pontos, o Bolinho da Chica foi o vencedor do Festival “Comida de Boteco”. O prato, que faz parte do cardápio do bar Chica da Silva, foi o escolhido na votação popular e do júri técnico. Entre os ingredientes: pernil desfiado com bechamel da senzala, manteiga de garrafa, cachaça mineira, pimenta dedo-de-moça e ervas – corredor do norte. A final do concurso lotou o auditório do Senac Catanduva na terça-feira, dia 20. Essa foi a 1ª edição do evento, idealizado pela Prefeitura de Catanduva. A disputa foi acirrada. O…
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